{"product_id":"suo-oshima-akauni","title":"塩水生ウニ（アカウニ）山口県周防大島産 天然 60g 生食用 冷蔵","description":"\u003ch2\u003e周防大島産の天然アカウニを、塩水生ウニで\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e山口県周防大島産の天然アカウニを、60g入りの塩水生ウニ（生食用）でお届けします。ミョウバン不使用。アカウニらしい深いコク、濃厚な甘みと旨み、とろけるような口どけを楽しめる一品です。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e島まわりの岩礁域と、磯の海藻\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e周防大島は、マダイなどの魚介でも知られる瀬戸内海の島まわりの漁場です。天然ウニは、育つ海域の餌環境が味わいに影響すると言われています。周防大島周辺では、ヒジキやアカモク、ワカメなどの海藻が豊富な地域としても知られています。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eまずはそのまま、うに丼にも\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e開封後は塩水をしっかり切り、まずはそのまま。濃厚な甘みと旨み、とろけるような口どけがまっすぐ伝わります。温かいご飯にのせ、醤油を少量添えればうに丼に。軍艦巻き・手巻き寿司にもよく合います。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e入荷次第、冷蔵便でお届け\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e入荷次第、豊洲市場から冷蔵便でお届けします。入荷状況により発送日が前後します。お届け後は10℃以下で冷蔵し、発送日を含め3〜5日程度を目安にお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e商品詳細\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e名称：塩水生ウニ（生食用）\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e原材料名：天然アカウニ（山口県周防大島産）\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e産地：山口県周防大島産\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e内容量：60g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e生産形態：天然\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e形態：塩水生ウニ\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eお届け方法：豊洲市場から冷蔵便でお届け\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e発送時期：入荷次第発送（入荷状況により発送日が前後します）\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e保存方法：10℃以下で保存\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e消費期限：発送日を含め3〜5日程度を目安にお召し上がりください\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eお召し上がり方：塩水をしっかり切り、そのまま、うに丼、軍艦巻き・手巻き寿司に\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"豊洲Okawari鮮魚店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48349858922650,"sku":"suo-oshima-akauni","price":11600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0567\/3821\/8138\/files\/suooshimaa-main-1-alt-midcrop_40f66c3c-3879-43af-8077-9922b6c937b2.jpg?v=1781834070","url":"https:\/\/www.okawari-jpn.com\/products\/suo-oshima-akauni","provider":"豊洲Okawari鮮魚店","version":"1.0","type":"link"}