読み物：魚について
この冬、富山県氷見市で異例の事態が起きました。 毎年冬の風物詩として全国のニュースを賑わせる「ひみ寒ぶり宣言」。今季はそれが、出ませんでした。10年ぶりのことです。 豊漁だった前シーズンは69,351本が水揚げされましたが、今季は年明け以降の1日平均がわずか170本。豊漁年には1日1,000〜2,000本が揚がることを考えると、その差は歴然です。仕入れ値は前年の3〜4倍にまで高騰しました（北陸中日新聞、2025年12月）。 私たちも今冬、氷見の天然ブリをお届けすることができず、大変残念な思いをしました。 では、いったいブリに何が起きているのでしょうか。公開されている統計や専門家の報告をもとに、見えてきたことを整理してみます。 全国のブリ漁獲量 — 増えて、そして減り始めた まず、日本全体の天然ブリ漁獲量の推移を見てみましょう。 水産庁の資源評価（2024年12月公表）によると、全国の漁獲量は2010年頃に急増し、2014年に約13.6万トンでピークを迎えました。しかしその後は減少に転じ、2023年は約11.4万トンとなっています。 資源の入り口にあたる「加入尾数」（新たに漁獲対象に加わる若い魚の数）も、2009〜2014年の1.6億〜2.1億尾という高水準から低下し、2023年には0.9億尾と、2003年以降で最も低い水準になりました。 全体のパイは、縮小に向かっています。 産地が動いている — 北海道の台頭と、従来産地の変化...