江戸前 閂(カンヌキ)

Feb 06、2025麻生陽介

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。

いつもご利用頂きましてありがとうございます。

春の代表的な魚が入っています。

 

特選サヨリ 閂(かんぬき)江戸前産

サヨリは特大サイズはカンヌキと呼ばれ高級魚として知られています。小さいものも美味しいのですが、太く身の厚いものは淡泊ながら、旨味があり香りも良く、大変美味です。高級鮨屋でもよく使用され、お寿司でも大変美味しいです。もちろん刺身もおすすめ。

旬の味わいをぜひお楽しみください。

商品詳細はコチラから(二サイズありますのでご注文の際にご注意下さい)

よろしくお願いいたします。

Okawari鮮魚店 麻生

 

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