特選メジマグロ 氷見産

Feb 05、2025麻生陽介

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。

今特におすすめしているのが、このメジマグロ。爽やかな脂がのっていて絶品です。

 

富山産(氷見・新湊など)特選メジマグロ 四分一(背)

氷見産の美味しいメジマグロ。メジマグロとはクロマグロの幼魚として知られています。今回の魚体がだいたい8キロ前後です。それらを半分に切り、更に半分にした四分一です。こちらは背の部分限定です。扱いやすく、脂もしっかりとのっています。

メジマグロの風味と爽やかな味わいをお楽しみください。日本酒との相性も抜群で、ぜひ晩酌のつまみでもお試し下さい。

商品詳細はコチラから

豊洲 Okawari鮮魚店 麻生

 

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