豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。
シーズンピークと言われているイサキ!ぜひこのタイミングでお試し下さい。
特選イサキ 大分・愛媛・長崎など
主に1kgアップのイサキを取り扱っており、様々なサイズがある中、1キロアップは別格扱いです。更に1.5kg、2kgアップとありますが、それぞれの段階で単価がグンっと上がります。
*写真は1.3kgの関イサキ(大分県産)です。
今は正にシーズンピークで脂ものっており、大変美味。刺身も良し、皮を炙った刺身(炙り刺し)も最高です。シンプルな塩焼きでも、濃厚な旨味を堪能頂けます。
2キロアップは大変入荷が少なく、一回のシーズンでも数回お目にかかれるかどうかです。まずは1kgアップでも十二分に美味しいです。
ぜひお試し下さい!
商品詳細はコチラから
豊洲 Okawari鮮魚店 麻生