長崎県産 夏クエ

Jun 13、2022麻生陽介

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。

夏の魚が少しづつ入荷しております。本日はクエがようやく入荷しました。

■ 長崎県産 夏クエ 2キロサイズ

クエと言えば高級魚として知られ、冬場は特に鍋の食材として使用されています。夏のクエも実はとても美味しいです。

夏クエ 長崎県産 okawari 豊洲市場 豊洲直送

何十キロとする冬のクエと比べると夏のは1~5キロほどのものが多いです。冬ほどの脂がのっていませんが、それが刺身などに丁度良い加減の脂です。

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ほど良い上品な脂に強い旨味と味わい。大変おススメです。

ぜひお試しください。

商品詳細は>>こちらから<<

 

豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生

 

 

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