豊洲市場のOkawariの麻生です。
ちょっと前まで北の白魚が終わってしまい、入荷が少しの間ありませんでしたが、先日より霞ヶ浦産の白魚がスタートしました！
■ 霞ヶ浦産 白魚 200g
白魚はシンプルに生で食べたり、卵焼きに入れたり、天婦羅や寿司ネタなどにも使われます。魚自体も小さいので様々な料理で使うことができ、使い勝手が良いです。苦味も柔らかく、とても美味しく、おすすめです。
漁がまだ始まったばかりで、魚もまだ小さいです。これから徐々に大きくなっていきます。
大きい方がお好みの場合は、数ヶ月待てば少し大きいサイズの白魚が入荷してきます。成長するまでもうしばらくお待ち頂ければと思います。
秋口ぐらいまで入荷すると思いますので、ご注文ぜひお待ちしております。
商品詳細は>>こちらから<<
よろしくお願いいたします。
豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生
