豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。
大変お世話になっております。例年5月初めには良いタチウオがたくさん入ってきていたイメージがありますが、今年の太刀魚は例年より始まりが少し遅かったように思います。今東京湾周りの美味しいタチウオが入荷しており、大変おススメです！
■特大太刀魚（ドラゴン）千葉県/神奈川県産
現在ドラゴンと言われる特大サイズのタチウオが入荷中！ドラゴンサイズになると脂のノリ方が一際違います！プリっとした身が口の中でホロホロとほぐれて、旨味が口一杯に広がります！今が正に旬！今大変おススメです。
残ったものを冷凍できるのも嬉しいポイント。
皮を炙って刺身にするのがおススメですが、冷凍して解凍後は塩焼きなどの加熱調理でお楽しみ下さい！
ぜひお試しください！
商品詳細はコチラから：
よろしくお願いいたします。
豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生
