豊洲市場の日々

和歌山産 ウメイロ
2025年9月30日
和歌山産の高級魚ウメイロ。クセの無い白身と上品な甘みで、刺身や焼霜、煮付けまで幅広く楽しめる夏が旬の絶品魚。