豊洲市場の日々

シングルシード室津牡蠣
2026年1月18日
兵庫県室津産のシングルシード真牡蠣は、海面上で育成されることで小ぶりでも旨味が凝縮。塩味控えめでバランスの良い味わいが魅力です。