豊洲市場の日々
無塩このこ
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。
希少な国産ナマコの卵巣、無塩の生このこ
「このこ」は、ナマコの卵巣を塩漬けにしたもので、日本の三大珍味の一つとして知られています。通常は塩漬けで流通することが多いですが、今回ご紹介するのは大変希少な「無塩」のこのこです。
塩分を加えていないため、ご家庭でお好みの味付けに仕上げることができます。素材本来の風味と食感をお楽しみいただけるのが特徴です。
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豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします
当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください！
宜しくお願い致します。
豊洲 Okawari鮮魚店 麻生
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。
ナマコの季節がやってまいりました。赤、青共に入荷中です。
赤ナマコ 兵庫県産
風味が良く、独特な食感が特徴のナマコ。現在赤ナマコの入荷が増えてまいりました。出始めは大変高値でしたが、現在少しづつ落ち着き始めております。ぜひ旬の味わいをお楽しみ下さい！
商品詳細はコチラから
よろしくお願いいたします。
豊洲 Okawari鮮魚店 麻生
