京都府舞鶴産 無塩このこ

京都府舞鶴産 無塩このこ

2025年7月18日麻生陽介

無塩このこ

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。

希少な国産ナマコの卵巣、無塩の生このこ

「このこ」は、ナマコの卵巣を塩漬けにしたもので、日本の三大珍味の一つとして知られています。通常は塩漬けで流通することが多いですが、今回ご紹介するのは大変希少な「無塩」のこのこです。

塩分を加えていないため、ご家庭でお好みの味付けに仕上げることができます。素材本来の風味と食感をお楽しみいただけるのが特徴です。

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豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします

当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください!

宜しくお願い致します。

豊洲 Okawari鮮魚店 麻生

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