豊洲市場の日々

神津島・式根島 タカベ
May 09、2025
【豊洲市場直送】夏の味覚!脂のり抜群!神津島・式根島産 タカベ 豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。 いつもご利用ありがとうございます。 本日は、夏の味覚として親しまれる**「タカベ 約500g(2~3尾)」**をご紹介いたします! 商品ページへのリンク 脂のりと旨味が格別!夏の高級魚「タカベ」をご堪能ください タカベは、夏に旬を迎え、上品な味わいが特徴の高級魚です。 今回お届けするのは、一尾あたり約150~250gと、タカベとしては大きめのサイズのものを**合計約500g(2~3尾)**でお届けいたします。 食べ応えがあり、様々な調理法でお楽しみいただけます。 おかわりのタカベが特別な理由 豊洲市場で厳選:当店の目利きが、毎朝、状態の良いタカベのみを厳選して仕入れています。 大きめサイズで食べ応え十分:通常よりも大きいサイズのタカベなので、身もしっかりとしており、満足感があります。 おすすめの食べ方...
夏の高級魚 タカベ 式根島産
Jun 10、2024
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。 夏の代表的な魚の一つ、タカベが入荷中!   タカベ 鰖(特大)式根島産 夏の魚として知られる鰖。脂がのっていていて非常美味。刺身も良いですが、一番個人的には好きなのが、塩焼き。脂が滴り落ちて旨味が大変強いです。 通常の倍以上ある特大サイズです。ここ最近は1尾250g前後あります。夏の味覚の一つとして、ぜひお楽しみ下さい! 商品詳細はコチラから よろしくお願いいたします。 豊洲 Okawari鮮魚店 麻生