豊洲市場の日々

特選 天然真鯛（桜鯛）
特選 天然真鯛（桜鯛）
2026年3月21日
春が旬の天然真鯛「桜鯛」を豊洲市場から直送。鹿児島出水産を中心に、産卵前の脂がのった良品を厳選。刺身・塩焼き・鯛めしなど多彩な楽しみ方をご紹介します。