豊洲市場の日々

骨切り鱧（淡路島・愛知県産 他）
骨切り鱧（淡路島・愛知県産 他）
2025年5月12日
骨切り鱧（淡路島・愛知県産 他） 豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。 いつもご利用ありがとうございます。 今回ご紹介するのは、国産の骨切り鱧です。淡路島や愛知県などで獲れた新鮮な鱧を、丁寧に骨切りし、500gずつ真空パックにして冷蔵でお届けします。 すでに骨切りされているので、お好みのサイズに切って、湯引きやしゃぶしゃぶなどでお召し上がりください。おすすめは、梅肉を添えた湯引きです。鱧の旨みが引き立ちます。鱧しゃぶも美味しくいただけます。 骨切りハモ 国産 鱧 淡路島・愛知県産 他 500g 真空パック 【骨切りハモ500g】 冷蔵...