豊洲おかわり鮮魚店
骨切りハモ 国産 鱧 淡路島・愛知県産 他 500g 真空パック 【骨切りハモ500g】 冷蔵
骨切り鱧 国産 500g 真空パック
活〆した国産鱧をそのまま骨切りにし、真空パックした商品です。既に骨切りされているので、後はお好みのサイズに切り、湯引きやしゃぶしゃぶなど、お好みで召し上がり下さい。
サイズは500gと3-4人前程度（ハモを中心とした食卓だと2-3人前程度）と言って良いと思います。この季節しか無い夏のお魚なのでぜひシーズン終わる前に召し上がって頂きたいと思います。
おススメは鱧の梅肉添え
店長おススメはド定番ですが、湯引きしたハモに梅肉をのせて食べることです。梅の酸味と塩味で、ハモの淡泊で上品な味わい引き立ちます。夏に食べると梅の酸味が良い具合に体に染みます。美味しいです。
鱧のしゃぶしゃぶもおススメ
またハモを少し狭い感覚で切り、しゃぶしゃぶにしても美味しいです。昆布出汁などで良いので、鍋に用意して1分程度つければ、柔らかくなり食べ頃になります。ポン酢などにつけるとサッパリして旨い。夏っぽいのが、また季節を感じれて良い！この時期のおススメのお魚になります！
| 名称 |
骨切り鱧 |
| 内容量 | 約500g |
| 産地名 | 愛知・愛媛・兵庫・徳島 他 |
| 保存方法 | 冷蔵保管、ナマ物なのでできるだけ早くお召し上がり下さい |
| 下処理 | 特に無し、そのままお使い頂けます |
よくあるご質問
A. はい、ご注文時にご希望の配送日時を承ることは可能です。
ただし、当店で扱う鮮魚は自然のものですので、天候や漁獲状況により入荷が不安定になる場合がございます。そのため、ご希望の日時でのお届けを確約することはできかねます点、予めご了承ください。お客様のご希望に沿えるよう最大限努力いたします。
※一部、入荷が極めて稀な商品については、日時指定を承っておりません。対象商品につきましては、各商品ページにその旨を記載しておりますので、ご確認いただけますと幸いです。
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- 関東： ¥1,320
- 本州（関東を除く地域）・四国： ¥1,470
- 北海道・九州： ¥1,992
- 沖縄： ¥2,550
A. はい、ご購入いただけます。
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もし、冷凍品と冷蔵品を別々の温度帯（冷凍便と冷蔵便）で配送希望の場合は、送料が2個口分（通常の倍額）かかりますが、ご対応は可能です。ご希望のお客様は、ご注文時にお申し付けください。
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