生 クロバイ 黒バイ 本バイ貝 1キロ 山陰産 他 豊洲直送 高級貝類【黒バイ1K】 冷蔵
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豊洲より高級貝類の一つとして知られるクロバイをお届けします!塩茹でや酒蒸しにすると非常に美味です。身には甘みがあり、ワタに苦みがなく、身が取り出しやすいという非常に優秀な貝類です。料亭や旅館などでも多く利用されており、水揚げ量が少ないこともあり、高級貝類の一つとして知られています。旬は春となり、独特の甘み、深いコクと弾力・食感は多くの方にぜひ召し上がって頂きたい逸品となります。




商品説明
名称 クロバイ
内容量 1kg
産地名 国産(山陰他)
養殖/解凍 -
保存方法 ナマ物なのでできるだけ早く召し上がって下さい。