シロアマダイ 豊後水道 他 1尾1.0-1.3kg【白川1-1.3kg】シラカワ 白甘鯛 豊洲直送

高級魚の一つとして知られる白川・シロアマダイの1尾1-1.3kgサイズになります。
刺身・寿司・焼き物でもなんでも美味しい魚です。鱗も食べれる魚ですので、おススメは松笠揚げなどです。もちろん酒蒸し、潮汁、刺身ももちろん美味しいです。水分が比較的少なく、刺身などの生食でも高鮮度ではなくともとっても美味しいです。（店長個人としては、少し寝かした方が確実に美味しくなると考えております）非常に良質な脂で優しい甘味があり、味の深みは他の魚と比べて格段に違うと言われています。高価ではありますが、その価値は十分になるかと思います。ぜひ一度お試し下さい。

内容量：1尾（1~1.3キロ）
産地：国産（愛媛・豊後水道など）