豊洲おかわり鮮魚店

最高級 本ハマグリ 本蛤 三重県 1個50g前後(40-70gサイズ)【本蛤】冷蔵 豊洲直送

¥5,000
内容量:
¥5,000
ハマグリの中でも最高級に位置する三重県産の天然本ハマグリ。
出汁は抜群に美味しく、身の味ももちろん良く、また柔らかいです。
加熱すると身縮みが少ないとも言われています。

三重県は桑名を筆頭とするハマグリの名産地として有名です。
今回は伊勢湾(桑名・四日市・津など)の特選ものです。

50g前後のものですので、中サイズといったところでしょうか。
椀物や酒蒸しなど、食べやすいサイズで人気です。

市場では「本蛤」という名で取引され、その名に恥じない味わいをお届けします。
ぜひ旬の味わいをお楽しみ下さい。

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