



豊洲おかわり鮮魚店
大国ししゃも オス 北海道厚岸産 500g 特上鮮魚【大国シシャモ雄x500g】冷蔵 豊洲直送
¥15,800
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¥15,800
この時期の特上鮮魚として知られる大国ししゃも!
食材の宝庫として知られる北海道厚岸の特選品です。厚岸漁協の厳しい品質基準をクリアしたシシャモのみが「大国」の称号を与えられます。熟練の漁師が沖合の洗浄で獲れたての雄の特大ししゃも(通常の2倍)を揃えて選別して、すぐに生きたまま氷詰めしたものです。鮮度抜群の洗練されたししゃもです。本商品は雄のみとなり、雄は雌とは異なり卵が無いため、栄養が全て身に回って身がとても美味しいです。
脂のノリが良く濃厚な旨味があり、軽やかな口当たりが特徴です。天ぷら、フライなどが大変おすすめです。また刺身や鮨ネタとして使用されることも多いです。11月には無くなってしまいますので、あるうちにお早目のご検討をよろしくお願いいたします。
内容量:500g
産地:北海道厚岸産
<鮮魚類の注意事項>
入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。到着ご希望日をお選び頂けますが、あくまでもご希望到着日時として受付させて頂きます。
また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。直近の入荷状況につき情報共有し、未入荷の場合の対応につき、ご相談させて頂ければと思います。以下お問合せボタンより、お問合せ頂ければと思います。
尚、干物・珍味類は日時指定は可能です。宜しくお願い致します。
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