豊洲 Okawari鮮魚店

北海道浜中産 塩水バフンウニ 100g 生食用 冷蔵

定価 ¥14,080

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入荷頻度・配送方法
準定番 週2-3回入荷
冷蔵宅急便

昆布の町・浜中から、旨み濃い塩水ウニ

北海道浜中産の養殖バフンウニの塩水100gパックです。もちろん生食用。強い旨みと特徴的な甘味に、昆布を思わせる旨みと磯の香りが重なります。

昆布の海と、浜中の海中養殖

浜中は、太平洋沿岸約67kmにわたって天然昆布が生産される全国有数の昆布の町。全国の昆布水揚量の約1割を占めると言われています。浜中の地域養殖では、海中の養殖かごで稚ウニに昆布を与え、出荷サイズまで育てます。ウニは何を食べて育つかが身質や味わいに大きく関わる生き物です。昆布の海で育てられた浜中のウニです。とても味が濃く美味しいウニです。

塩水ミョウバン不使用、生食用

この商品の塩水にはミョウバンを使用していません。生食用で下処理は不要です。しっかりと水を切ってご利用ください。強い旨みと特徴的な甘味、磯の香りをお楽しみください。

商品詳細

  • 名称:塩水バフンウニ
  • 産地:北海道浜中産
  • 内容量:100g
  • 生産形態:養殖
  • 用途:生食用
  • 塩水:ミョウバンを使用していません
  • 下処理:不要
  • 保存方法:冷蔵保存
  • 配送:豊洲市場から冷蔵便にて発送
  • 消費期限:発送日を含め3〜4日

よくあるご質問

A. はい、ご注文時にご希望の配送日時を承ることは可能です。

ただし、当店で扱う鮮魚は自然のものですので、天候や漁獲状況により入荷が不安定になる場合がございます。そのため、ご希望の日時でのお届けを確約することはできかねます点、予めご了承ください。お客様のご希望に沿えるよう最大限努力いたします。

※一部、入荷が極めて稀な商品については、日時指定を承っておりません。対象商品につきましては、各商品ページにその旨を記載しておりますので、ご確認いただけますと幸いです。

A. 商品の鮮度を保つため、全商品クール宅急便(冷蔵または冷凍)でお届けします。配送料金はお届け先の地域によって異なります。以下は税込価格です。

  • 関東:¥1,320
  • 信越・北陸・東海・関西:¥1,430
  • 南東北・中国・四国:¥1,540
  • 北東北・九州:¥1,650
  • 北海道:¥1,980
  • 沖縄:¥2,550

冷凍は全地域ヤマト、冷蔵は地域によりヤマト/ゆうパックを使用します(料金は同額)。

A. はい、ご購入いただけます。

冷凍品と冷蔵品を同時にご注文いただいた場合、商品の特性にもよりますが、品質保持のため冷凍品を冷蔵便に同梱してお届けする場合がございます。到着後すぐにお召し上がりになる場合は、多くの場合問題ございません。

もし、冷凍品と冷蔵品を別々の温度帯(冷凍便と冷蔵便)で配送希望の場合は、送料が2個口分(通常の倍額)かかりますが、ご対応は可能です。ご希望のお客様は、ご注文時にお申し付けください。

A. クレジットカード決済のほか、各種電子決済にも対応しております。