豊洲おかわり鮮魚店
ヒラスズキ 平鱸 国産（三重・千葉 他）1尾1.5-2kg【ヒラスズキ1.5-2kg】冷蔵
¥10,800
¥10,800
冬が旬の平鱸！獲れる量が比較的少なく、味も良いことから、高級鮮魚として市場で流通しています。都内高級店で使用されている魚になります。
基本的にスズキと同じ使われ方をしており、臭みがなく旨味があることで知られています。刺身、寿司、マリネ、ポワレ、ワイン蒸し、塩焼きなどでお楽しみ頂けます。
冬の時期の魚ですので、お見逃しのなく！ どうぞよろしくお願い致します。
基本的にスズキと同じ使われ方をしており、臭みがなく旨味があることで知られています。刺身、寿司、マリネ、ポワレ、ワイン蒸し、塩焼きなどでお楽しみ頂けます。
冬の時期の魚ですので、お見逃しのなく！ どうぞよろしくお願い致します。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | ひらすずき |
| 内容量 | 約1.5-2Kg |
| 産地名 | 伊勢・千葉 等 |
| 養殖/解凍 | 天然 |
| 保存方法 | 冷蔵環境に保管下さい |