豊洲おかわり鮮魚店

天然ブリ 日本海産他(北海道・佐渡・九州 他)四分一 寒ブリ 1.5-2kg 旬の逸品[豊洲直送]鮮魚 刺身 【寒ブリ四分一】 冷蔵

¥10,000
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10豊洲より旨い天然ブリをお届けします!魚体が一番脂ののっている9-10キロ前後のものを四分一にしたものになります。非常に美味でぜひこの季節に味わってほしい逸品です。

 9月中旬ごろから北海道産のブリが入荷します。真冬のブリと比べると脂が上品で甘く、口どけがよいのが特徴で大変おすすめです。また11月下旬ごろから本格的に脂が乗り出して12月頃には「寒ブリ」というお馴染みの名称で呼ばれるようになります。時期に応じて味が少しづつ変わっていきますので、その違いもお楽しみ頂ければと思います。

 [店長コメント]

この時期に間違いなく、食べて頂きたいトップ5に入る逸品です。そして寒ブリに関しては、Okawariでは徹底したこだわりがあり、高級店や料亭などで提供されるものと同等のトップ品質です。皮を引いたり、包丁をいれたり、多少手がかかる商品となりますが、先には最高の味が待っています。この時期にしかない、良質な脂と旨味。旬の最高のものをお届けできるよう、精一杯やらせて頂きます。ぜひよろしくお願い致します!

by 店長麻生

商品説明
名称 :天然ブリ
内容量 :実重量1.5-2kg
産地名 日本海 他
保存方法 冷蔵環境に保管下さい