豊洲Okawari鮮魚店

特撰 カラスミ 180g 兵庫県瀬戸内海産 御歳暮ギフト【瀬戸内カラスミ180g】冷凍

定価 ¥9,880
配送料金(税込)
関東 ¥1,320
信越・北陸・東海・関西 ¥1,430
南東北・中国・四国 ¥1,540
北東北・九州 ¥1,650
北海道 ¥1,980
沖縄 ¥2,550

※冷凍は全地域ヤマト、冷蔵は地域によりヤマト/ゆうパックを使用します(料金は同額)。

入荷頻度・配送方法
定番品 ほぼ毎日入荷
冷凍宅急便

瀬戸内の恵み、三陸の技。

兵庫県、瀬戸内海で獲れた上質なボラ子のみを厳選して使用した、高品質なカラスミです。製造は三陸の専門メーカーが手がけ、一腹ずつ丁寧に仕上げています。過剰な塩味を抑え、ボラ子本来の濃厚な旨味と上品な風味を引き出しました。その味わいは高級料亭やレストランからも高い評価を得ています。約180gとしっかりとしたボリュームがあり、存分にお楽しみいただけます。美しい白い化粧箱に納められており、大切な方へのご贈答用としても最適です。豊洲市場が自信を持ってお届けする、格別な味わいをご堪能ください。

豊かな潮流、瀬戸内海。

原料となるボラ子の産地は、豊かな漁場として知られる兵庫県・瀬戸内海。栄養豊富な海で育ったボラから採れる良質な卵巣は、カラスミづくりに欠かせない深いコクと旨味を持っています。

主な食べ方

カラスミの芳醇な香りと旨味を、シンプルにお楽しみいただくのがおすすめです。

  • 薄くスライスし、そのままお酒の肴として。
  • 表面を軽く炙ると、香ばしさが一層引き立ちます。
  • スライスした大根と合わせると、さっぱりとした味わいになります。
  • 細かく刻んだり、すりおろしたりして、パスタやリゾット、和え物などのアクセントにもお使いいただけます。

商品詳細

  • 内容量: 180g
  • 原料原産地: 兵庫県(ボラ子)
  • 製造地: 三陸地方
  • シーズン: 通年
  • 下処理: 必要ありません。開封後、薄くスライスしてお召し上がりください。

よくあるご質問

A. はい、ご注文時にご希望の配送日時を承ることは可能です。

ただし、当店で扱う鮮魚は自然のものですので、天候や漁獲状況により入荷が不安定になる場合がございます。そのため、ご希望の日時でのお届けを確約することはできかねます点、予めご了承ください。お客様のご希望に沿えるよう最大限努力いたします。

※一部、入荷が極めて稀な商品については、日時指定を承っておりません。対象商品につきましては、各商品ページにその旨を記載しておりますので、ご確認いただけますと幸いです。

A. 商品の鮮度を保つため、全商品クール宅急便(冷蔵または冷凍)でお届けします。配送料金はお届け先の地域によって異なります。以下は税込価格です。

  • 関東:¥1,320
  • 信越・北陸・東海・関西:¥1,430
  • 南東北・中国・四国:¥1,540
  • 北東北・九州:¥1,650
  • 北海道:¥1,980
  • 沖縄:¥2,550

冷凍は全地域ヤマト、冷蔵は地域によりヤマト/ゆうパックを使用します(料金は同額)。

A. はい、ご購入いただけます。

冷凍品と冷蔵品を同時にご注文いただいた場合、商品の特性にもよりますが、品質保持のため冷凍品を冷蔵便に同梱してお届けする場合がございます。到着後すぐにお召し上がりになる場合は、多くの場合問題ございません。

もし、冷凍品と冷蔵品を別々の温度帯(冷凍便と冷蔵便)で配送希望の場合は、送料が2個口分(通常の倍額)かかりますが、ご対応は可能です。ご希望のお客様は、ご注文時にお申し付けください。

A. クレジットカード決済のほか、各種電子決済にも対応しております。