豊洲おかわり鮮魚店
オオミゾ貝 北海道産 他 1K 【大溝貝1K】冷蔵 豊洲直送
¥4,180
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¥4,180
希少品の大溝貝!風味こそ青柳などの貝類に引けを取りますが、旨味や甘味を楽しめる非常に美味しい貝です。貝殻は軽く且つ薄いため、歩留まりが良いのも特徴です。入荷が非常に少なく、入荷次第の発送となりますので、予めご了承ください。
下処理は貝殻を外し、貝を開いて砂やワタを洗い流してお召し上がり下さい。サッと湯通しした方が甘味が出て、美味しいと思います。刺身、味噌汁、バター焼きなどが定番です。
ぜひお試しください。
・産地:北海道 他
・内容量:1キロ(サイズは決まっていませんが、1個約40-80g)
<鮮魚類の注意事項>
入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。到着ご希望日をお選び頂けますが、あくまでもご希望到着日時として受付させて頂きます。
また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。直近の入荷状況につき情報共有し、未入荷の場合の対応につき、ご相談させて頂ければと思います。以下お問合せボタンより、お問合せ頂ければと思います。
尚、干物・珍味類は日時指定は可能です。宜しくお願い致します。
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