豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。
天候も春らしくなってきましたね！例年人気の春の貝類セット。今年もやります。ぜひシーズン中にご検討下さい。
■ 春の貝類セット（蛤・平貝・赤貝・浅利・バイガイ）
春と言えば貝類！旬を迎える貝類がたくさんあります！それらを一つのセットにまとめました。貝類のプロが厳選する美味しい貝類セットです。貝好きの方はぜひご検討下さい。
赤貝、蛤、浅利などの二枚貝は、春過ぎの産卵を控え、春は栄養を蓄え、身が栄養に満ち、身入りも味も良い。また平貝も貝柱が太くなり、大変美味しくおススメ。
赤貝と平貝はお刺身や握りがおススメ。平貝は磯辺焼きも美味しいです。蛤と浅利は酒蒸しや汁物。食べ比べもまた美味しいと思います。バイガイは定番の塩炊きか醤油煮が美味しいです。酒のアテとしても抜群い良いです。
春をぜひ感じながら、お召し上がり下さい！
商品詳細はコチラから
よろしくお願いいたします。
豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生
