赤ナマコ

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。

磯の香り際立つ高級珍味

赤なまこは、その鮮やかな色合いと独特の食感で高級食材として知られています。コリコリとした歯ごたえと、磯の豊かな風味が口の中に広がります。特に能登産は品質が高く、国内でも人気の名産地です。当店でも主に能登産を中心に仕入れており、鮮度と味わいに自信を持ってご提供しています。

酢の物で旨味を堪能

赤なまこの魅力を最大限に味わうには、やはり定番の「酢の物」がおすすめです。スライスした赤なまこを三杯酢やポン酢でさっぱりと和えると、独特の食感と磯の香りが際立ちます。また、肝とともに和え物にすると更に深い味わいが楽しめます。

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豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします。

当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください！

宜しくお願い致します。

豊洲 Okawari鮮魚店　麻生