特撰 錦玉子

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。

黄金色に輝くお正月の主役

築地の老舗「つきじ入船」が手作業で丁寧に巻き上げた、特撰 錦玉子のご紹介です。国産の鶏卵を使用し、玉子の黄身と白身に砂糖を加え、一本一本手作業で仕上げました。とろけるような口あたりと、ふんわりとしたやさしい甘さが特徴の逸品です。年末年始の食卓を格上げする、まさにお正月の決定版です。

そのままで極上の風味

特撰 錦玉子は、そのままスライスして召し上がっていただくのがおすすめです。濃厚ながらも繊細な口当たりは、おせち料理の一品としてはもちろん、ワインや日本酒とのペアリングも抜群。年末年始の特別なひとときに華を添える逸品です。

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豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします。

当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください！

宜しくお願い致します。

豊洲 Okawari鮮魚店　麻生