豊洲市場の日々

関サバ
特大 関サバ 1kgサイズ
2026年3月9日
大分県佐賀関産の関サバを豊洲市場より直送。1kgサイズは非常に希少。身質が優れ香りと味の良さが際立つブランド鯖を、しめ鯖・塩焼きでお楽しみください。
養殖特選サバ（ぼうぜ鯖/姫鯖）
養殖特選サバ（ぼうぜ鯖/姫鯖）
2026年2月3日
兵庫県姫路市産のブランド鯖「ぼうぜ鯖」は、脂がのった小ぶりサイズで焼き・煮付け・しめ鯖など万能に楽しめる鮮魚です。