豊洲市場の日々
千葉県産 小蛤
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。 いつもご利用ありがとうございます。
本日は、千葉県から新鮮な小蛤（こはまぐり）がたくさん入荷しておりますのでご紹介いたします。
千葉県は、豊かな漁場に恵まれ、国内でも有数の蛤の産地として知られています。特に九十九里浜などで獲れる蛤は、身がふっくらとしており、濃厚な旨味が特徴です。
小蛤は、その名の通り小ぶりな蛤ですが、小さいながらもしっかりとした出汁が出るため、お吸い物や酒蒸しに最適です。また、パスタや炊き込みご飯の具材としても大変美味しく召し上がれます。シンプルな調理法で、素材本来の味を存分にお楽しみいただけます。
今回入荷した千葉県産の小蛤は、こちらの商品ページからお求めいただけます。 https://www.okawari-jpn.com/products/kohamaguri
豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします 当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください！宜しくお願い致します。 豊洲 Okawari鮮魚店 麻生
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。
ひな祭りに向けてハマグリの相場が強くなっております。
千葉県産 天然 地ハマグリ
風邪が強いため、時化ており、入荷が今大変少ないです。ひなまつりに向けて需要も増え、現在高値で推移しております。
ただ春に向けて状態は良くなっておりますので、おススメです。椀物、酒蒸し、焼き、様々な調理法でお楽しみ下さい！
数量を確保する必要がありますので、お早目のご購入をご検討下さい。
商品詳細はコチラから
よろしくお願いいたします。
豊洲 Okawari鮮魚店 麻生
