豊洲市場の日々

北海道産 塩水ムラサキウニ100g|豊洲Okawari鮮魚店
2026年7月16日
夏に旬を迎える北海道産ムラサキウニ。天売島・利尻島・奥尻島・増毛などから届く塩水100gを、濃厚な旨味と甘み、爽やかで上品な後味とともにご紹介します。
椿 — 五島列島から届く、夏が旬の岩牡蠣(S・Mサイズ)
2026年5月30日
夏が旬の養殖岩牡蠣『椿』を長崎県五島列島から豊洲市場経由でお届け。1個約100〜200gのSサイズ10個入と、1個約200〜300gのMサイズ5個入の2サイズ展開。クリーミーな味わいと程よい潮の旨味が特徴です。