豊洲Okawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。夏の旬を迎えた、北海道産の塩水ムラサキウニをご紹介します。

夏の北海道産ムラサキウニ

夏は北海道産ムラサキウニの旬です。主な産地は天売島・利尻島・奥尻島・増毛など。産地はその時々の入荷によって異なり、商品は100gの塩水パックです。濃厚な旨味と甘みがありながら、後味は爽やかで上品。今の時期に味わってほしいウニです。

濃厚さと爽やかさを食卓へ

開封後は内側のトレーを持ち上げ、しっかり水を切ってからお楽しみください。ムラサキウニらしい優しく爽やかな味わいと、濃厚な旨味、甘みを一緒に楽しめます。夏の北海道から届く旬の味わいを、食卓でゆっくりお召し上がりください。

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豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします。

当店では、豊洲市場を通じて魚介類を皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の魚介をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください。

宜しくお願い致します。

豊洲Okawari鮮魚店　麻生