豊洲市場の日々

愛知県産 本ミル Okawari 豊洲直送 鮮魚通販
Apr 20、2023
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。 ここ最近急に寒くなったりしますが、おおむね春の陽気で天気が良いですね。春の貝類もたくさん入荷しており、今貝類がおススメな時期です。高級貝類として知られる本ミルも今入荷中!   ■ 愛知県産 本ミル貝 濃厚な旨味が特徴で、大変シンプルだが奥深い味わいが魅力の美味しい貝。素潜りで獲ることでも知られ、大変貴重な貝類です。 主に水管部分を食しますが、ヒモ、貝柱、身も美味しいです。刺身やお寿司などにして食べるのが、おススメです。 毎日入荷があるわけではありませんが、比較的今は入荷している時期だとおもいますので、ぜひお早目のご検討を! 商品詳細はコチラから よろしくお願いいたします。 豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生
愛知県産の本ミル、少しずつ入荷
Apr 22、2022
高級貝類として知られる本ミル貝。