豊洲市場の日々
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。北海道浜中産の殻付きバフンウニをご紹介します。 浜中が育む濃厚な甘み 北海道浜中産の殻付きバフンウニを、生食用としてお届けします。濃厚な甘みと磯の香りが持ち味で、口に含むととろけるような舌ざわりを楽しんでいただけます。 1個30〜50g前後を目安とした比較的小ぶりな粒で、個体差により重さは変わりますが、その分ウニ本来の味わいがぎゅっと詰まっています。 殻付きのままウニ丼で 生食用のため、殻から取り出してそのままお刺身やウニ丼で、濃厚な甘みと磯の香りをまずお楽しみください。 10個で届く分、少しずつ味わいながら、贅沢なひと皿にしていただけます。 ≪ 殻付きバフンウニ 浜中産10個の商品ページへ ≫ 豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします。 当店では、豊洲市場を通じて魚介類を皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の魚介をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください。 宜しくお願い致します。 豊洲...
