豊洲Okawari鮮魚店

最高級アマダイ 甘鯛 生 超特大サイズ [豊洲直送]超特大約1kg前後(1尾あたり) 日本海・太平洋産(京都・鳥取・山口・島根他)ぐじ ギフト 鮮魚 刺身【アマダイ1K】 冷蔵

到着希望日
定価 ¥21,800
配送料金(税込)
関東 ヤマト運輸 ¥1,320
関西・中部・東北 ヤマト運輸 ¥1,470
中国・四国 ゆうパック ¥1,470
北海道・九州 ゆうパック ¥1,992
沖縄 ゆうパック ¥2,550

※クール便(冷蔵/冷凍)でお届けします

入荷頻度・配送方法
準定番 週2-3回入荷
冷蔵宅急便

料亭の味をご家庭で — 特大の甘鯛

豊洲市場より、高級魚の代名詞「甘鯛(ぐじ)」の特大をお届けします。1尾約1kg前後と、料亭に納められるクラスの堂々たるサイズ。淡泊ながらも上品な甘みがあり、食通の間で長く愛されてきた魚です。

産地は京都・鳥取・山口・島根など日本海・太平洋の各地から、品質の優れたものを選んでお届けします。

※年末は相場が急騰するため、別価格でのご案内となります。あらかじめご了承ください。

甘鯛 — 京料理を支える高級魚

甘鯛は京都では「ぐじ」と呼ばれ、京料理に欠かせない食材として古くから珍重されてきました。水分を多く含む繊細な身は、焼き・蒸し・昆布締めなど、それぞれの調理法で異なる表情を見せてくれます。

おすすめの食べ方

  • 若狭焼き: 鱗ごと焼き上げる伝統的な調理法。鱗がサクサクに仕上がり、身はふっくら
  • 松笠焼き: 鱗を立てて揚げ焼きに。見た目も美しく、食感のコントラストが楽しめます
  • 昆布締め: 薄く引いた身を昆布で締めると、甘みと旨みがさらに凝縮されます
  • 蒸し: 酒蒸しやかぶら蒸しに。身の繊細な味わいをそのまま楽しめます
  • 刺身: 軽く塩をして一晩寝かせてから薄造りに。身が締まり、甘みが引き立ちます

商品詳細

品名 甘鯛(アマダイ)
産地 京都・鳥取・山口・島根ほか(日本海・太平洋)
内容量 約1kg前後(1尾)
サイズ 特大
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
配送方法 クール便(冷蔵)

ご注意

  • 天然物のため、個体の大きさに多少のばらつきがあります
  • 到着後はお早めにお召し上がりください
  • 年末は相場高騰のため、別価格となる場合があります

よくあるご質問

A. はい、ご注文時にご希望の配送日時を承ることは可能です。

ただし、当店で扱う鮮魚は自然のものですので、天候や漁獲状況により入荷が不安定になる場合がございます。そのため、ご希望の日時でのお届けを確約することはできかねます点、予めご了承ください。お客様のご希望に沿えるよう最大限努力いたします。

※一部、入荷が極めて稀な商品については、日時指定を承っておりません。対象商品につきましては、各商品ページにその旨を記載しておりますので、ご確認いただけますと幸いです。

A. 商品の鮮度を保つため、全商品クール宅急便(冷蔵または冷凍)にて配送いたします。配送料金は、お届け先の地域によって異なります。以下税込価格です。

  • 関東: ¥1,320
  • 本州(関東を除く地域)・四国: ¥1,470
  • 北海道・九州: ¥1,992
  • 沖縄: ¥2,550

A. はい、ご購入いただけます。

冷凍品と冷蔵品を同時にご注文いただいた場合、商品の特性にもよりますが、品質保持のため冷凍品を冷蔵便に同梱してお届けする場合がございます。到着後すぐにお召し上がりになる場合は、多くの場合問題ございません。

もし、冷凍品と冷蔵品を別々の温度帯(冷凍便と冷蔵便)で配送希望の場合は、送料が2個口分(通常の倍額)かかりますが、ご対応は可能です。ご希望のお客様は、ご注文時にお申し付けください。

A. クレジットカード決済のほか、各種電子決済にも対応しております。

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