イカの王様、アオリイカ

アオリイカは、その身の厚さ、甘み、そして歯ごたえの良さから「イカの王様」と称されます。豊洲市場で厳選した神奈川県をはじめとする国内産のアオリイカを、鮮度を保ったまま冷蔵便でお届けします。高級料亭や寿司店で使用される逸品を、ご家庭でお楽しみいただけます。

相模湾が育む上質な味わい

神奈川県をはじめとする国内沿岸で漁獲されるアオリイカは、豊かな漁場で育まれた良質な個体です。豊洲市場の目利きが選び抜いた鮮度抜群のアオリイカを、その日のうちに発送。プロの料理人が認める品質を、ご家庭の食卓にお届けします。

おすすめの食べ方

刺身では、厚めに切ることで甘みと食感を存分に味わえます。コリコリとした歯ごたえの後に広がる上品な甘みは格別です。天ぷらにすれば、外はサクッと中はふんわり。塩で召し上がるのがおすすめです。また、バター醤油でソテーにしたり、イカ飯やパスタの具材としても美味しくお召し上がりいただけます。ゲソは塩焼きや煮付けで、エンペラは刺身や炒め物でと、余すことなくお楽しみいただけます。

商品詳細

• 商品名：特選アオリイカ（障泥烏賊）
• 産地：神奈川県 他 国内産
• 内容量：約1～2kg／1杯（サイズ選択可）
• 配送方法：冷蔵便（クール宅急便）
• 賞味期限：生ものですので、到着後お早めにお召し上がりください
• 保存方法：要冷蔵（10℃以下）

※天然物のため、入荷状況により産地が変わる場合がございます。※写真はイメージです。個体差がありますので、実際の商品と異なる場合がございます。※生ものですので、届きましたらお早めにお召し上がりください。