Okawari鮮魚店の店長による食日記
正式名称：Red Angel on the Moonlight ブドウ品種：Pinot Nero（ピノ・ノワール） ヴィンテージ：2021 生産国：イタリア 生産地域：主にフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 生産者：Jermann（イエルマン） 「Red Angel on the...
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。Okawari鮮魚店の麻生です。 皆様に食の楽しさ、奥深さをもっとお伝えしたく、ブログを始めることにいたしました。鮮魚のプロとして、また一人の食を愛する者として、様々な角度から情報を発信していきたいと思います。主にお酒の紹介となりますが、業務の一環として探求してまいります。 第一回を飾るのは、こちらの赤ワインです。 ブルゴーニュ ピノ・ノワール バロン・ダヴラン 2022 項目 内容 産地 フランス・ブルゴーニュ A.O.C. “Bourgogne Rouge” 生産者...