青森県産 ホヤ

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。

海のパイナップル

青森県産の天然ホヤをご紹介します。まるまると太ったこの特大サイズは、養殖ものではなかなか見られない希少な逸品。見た目のインパクトだけでなく、濃厚な磯の香りと海の旨味をぎゅっと詰め込んだ味わいが特徴です。ぜひこの機会にお試しください。

刺身で味わう極上

新鮮なホヤは、やはり刺身が格別。酢醤油でシンプルにいただくと、爽やかな風味と磯のコクが舌に広がります。また、焼きホヤにすると香ばしさが加わり、別の美味しさを楽しめます。刺身か焼きか……ぜひお好みの調理法でお召し上がりください。

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豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします。

当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください！

宜しくお願い致します。

豊洲 Okawari鮮魚店　麻生