春の貝:アオヤギ貝

Feb 09、2024麻生陽介

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。

春の貝類がポツポツと入ってきました。季節の移り変わりを感じます。

 

アオヤギ貝 三重県・北海道産

春の貝類としても知られるアオヤギ貝。少しづつですが、入ってきました!年によって入荷期間が異なります。今年はいつまで入荷するか未定ですが、ぜひお早目のご検討を!

爽やかな香りと貝類ならでは濃厚な旨味。刺身や酒蒸し、軽い湯引きなどして握りとかにしても美味しいです。季節の味わいをお楽しみ下さい!

商品の詳細はコチラから

よろしくお願いいたします。

豊洲 Okawari鮮魚店 麻生

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