豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。
秋ブリが大変良いです。今おススメです。脂がのってて美味しいです。ぜひお試しください！
北海道産 特選 天然ブリ
一昔前までは北海道であまりブリが獲れませんでしたが、今は驚くほど北海道から入荷してきます。またその品質も抜群に良いです。ブリは冬のイメージが強いですが、今は秋も美味しく食べれる食材になりました。
秋ブリの脂をご堪能下さい
冬の脂と比べると油分は少なく感じると思いますが、秋は秋ならではの上品なほど良い脂のノリを楽しめます。人によっては、秋の方が美味しいと感じるかと思います。四分一と言えども量は多いので、刺身、塩焼き、ブリ大根など、様々なレシピでお楽しみ下さい！季節の味わいをご堪能下さい！
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よろしくお願いいたします。
豊洲 Okawari 鮮魚店 麻生
