青なまこ

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。

海の珍味

青なまこは、冬から春にかけてが旬とされる珍味で、特に能登産を中心に国産品を厳選してお届けしております。見た目は少々ユニークですが、その独特のコリコリとした食感と、噛むほどに広がる奥深い旨味が特徴です。低脂肪・高たんぱくで、栄養バランスに優れていることでも知られています。

酢の物が絶品

青なまこの持ち味を最も引き立てるのが、定番の酢の物です。三杯酢やポン酢を添えることで、さっぱりとしながらも濃厚な旨味を楽しめます。細かく刻んで冷やし中華やサラダに加えるのもおすすめ。ぜひ、お家で手軽に旬の味をご堪能ください。

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豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします。

当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください！

宜しくお願い致します。

豊洲 Okawari鮮魚店　麻生