北海道産 殻付きバフンウニ
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。
濃厚な旨味、極上の海の宝石
北海道の噴火湾や浜中などから届く、殻付きの新鮮なバフンウニをお届けしています。濃厚で甘みが非常に強く、口の中でとろけるような極上の味わいをお楽しみいただけます。高級ウニとして知られるバフンウニは、この時期だけの旬の味覚。ウニ好きの方にはぜひお試しいただきたい逸品です。
殻からとってそのまま生で
バフンウニは殻から取り出し、そのまま生でいただくのが一番のおすすめ。ウニ本来の甘みと濃厚な旨味をダイレクトに楽しめます。お好みで醤油を少し垂らしたり、ご飯や海苔とともにウニ丼として味わうのも格別です。見た目も豪華なので、おもてなしや特別な日の一品としても最適です。
豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします。
当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください!
宜しくお願い致します。
豊洲 Okawari鮮魚店 麻生