豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。

今の時期だけ入荷する北海道礼文島産の毛ガニをご紹介します。

■　北海道礼文島 毛ガニ（1杯200-250gサイズ）

この時期に北海道礼文島の小さい毛ガニが少量ですが、入荷します。1杯200-250gサイズになり、お値段は大きいものと比較するとお手頃。

礼文島は北海道の北にある離島で、自然豊かで豊富な水産資源保有する素晴らしい島です。特にウニの名産地で、美味しいウニがあるところには美味しい昆布あり。プランクトンが豊富で豊かな漁場です。そんな礼文島で獲れる毛ガニも大変美味しく、味噌も入っております。全てオスとなりますので、身の方にもしっかりと栄養がいきわたり、身も美味しいです。

3月上旬ごろまではあると思います。当店が販売するセットは3尾入りとなります。シーズン終了前にぜひお試しください。

商品詳細はコチラから

豊洲 Okawari 鮮魚店　麻生