山口県産 瀬付き鯵

Jul 26、2024麻生陽介

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。

ここ最近ずっと入荷がありませんでしたが、山口県瀬付き鯵の入荷がありました。

 

山口県産 瀬付き鯵

脂のノリが抜群で、独特な海藻の香りが広がる、とても美味しいアジです。回遊する通常のアジとは異なり、山口県の瀬戸内海から日本海の沿岸に住み着いたアジです。この沿岸地域は、複雑な海底地形によりプランクトンが豊富に存在します。そのプランクトンをたっぷり食べて育ったアジが、瀬付きアジです。

旬の時期も限られております!ぜひお早目にお試し下さい!

商品詳細はコチラから

宜しくお願い致します。

Okawari鮮魚店 麻生

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