豊洲市場の日々
愛知県産 特大岩牡蠣
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。 いつもご利用ありがとうございます。
愛知県で育まれた特大サイズの岩牡蠣をご紹介します。愛知県産特大岩牡蠣は、豊かな三河湾の恵みを受けて育ち、その大きさ、濃厚な味わい、クリーミーな舌触りが特徴です。夏の限られた時期にしか味わえない、まさに「海のミルク」と呼ぶにふさわしい逸品です。
豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします 当店では、豊洲市場で厳選した新鮮な魚介類を、皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の美味しい食材をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください！宜しくお願い致します。 豊洲 Okawari鮮魚店 麻生
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長崎県壱岐郷ノ浦産 特大岩牡蠣 黄金岩かき
郷ノ浦の岩牡蠣は特に大きくインパクト大です。味も良く、濃厚で大変美味。大きいの一つの岩牡蠣でも切ってお召し上がりになるのをおススメします。紅葉おろしでポン酢がおすすめ！辛味と酸味が岩牡蠣の味わいによく合います。季節ものですので、ぜひお早目にご検討下さい！
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よろしくお願い致します。
豊洲 Okawari鮮魚店 麻生
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岩牡蠣が本格的に入荷がスタートしました。
五島列島産 岩牡蠣「椿」
岩牡蠣の入荷が多くなっており、その中でも大変高い人気を誇る椿。五島列島は美味しい海産物が多く育つ良質な漁場で、特にこの「椿」は身の入りも良く、濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
ぜひ一度お試し下さい！商品詳細はコチラから
よろしくお願いいたします。
Okawari鮮魚店 麻生
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人気の兵庫県の牡蠣です。むいてあり、使い勝手抜群の商品です。
兵庫県産 むき牡蠣 生食用 500g
兵庫県産の牡蠣は、瀬戸内海に面しており、静かな湾内で養殖されています。湾内には様々な川が流れ込み、陸の栄養を流し込み、美味しい魚がそこで育ちます。こちらの牡蠣も嫌な味わいが全然なく、また塩味も軽いため、大変食べやすくファンになる方も多いです。
こちらのパックはそんな兵庫県産の牡蠣をむいてパックにしたものです。生食用ですので、そのままご利用いただけます。もちろん加熱したい方は加熱してお召し上がりになることも可能です。
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豊洲 Okawari鮮魚店 麻生
いつもご利用頂きましてありがとうございます。
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三重県 天然岩牡蠣
三重県の天然岩牡蠣がスタートしました。岩牡蠣の中で一番乗りで、この時期にスタートします。身の入りも上々です。三重県の岩牡蠣はすっきりとしており、さわやかな旨味が楽しめます。クリーミー系とは、全然異なる味わいですが、これはこれで本当においしいです。たっぷりの紅おろしにポン酢をかけ、バクっといくのが美味。ぜひお試しください！
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豊洲Okawari鮮魚店 麻生
豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。
岩牡蠣が今最盛期を迎えれており、中でも濃厚な味わいで知られる鹿島灘の天然岩牡蠣は絶好調です。
鹿島灘 天然岩牡蠣
濃厚でパンチのある味じいの鹿島灘の天然岩牡蠣。日本酒などのお酒との相性も抜群で、ぜひシーズンの間に一度はお召し上がり頂きたい逸品です。
各サイズ取り揃えておりますので、お好みに応じてぜひお試しください。
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よろしくお願いいたします。
豊洲 Okawari鮮魚店 麻生