伊勢志摩の海から届く、夏の岩牡蠣

2026年6月25日麻生陽介

豊洲市場のOkawari鮮魚店の麻生です。いつもご利用ありがとうございます。三重・伊勢志摩の海から、生食用の殻付き岩牡蠣が入荷しています。

伊勢志摩の夏牡蠣

伊勢志摩・志摩の海には、静かな内湾と外海が近く、木曽三川からの栄養を受ける大きな内湾です。蛤をはじめ貝の名産地としても知られます。今回の岩牡蠣は磯の香りがしっかりあり、爽やかな旨味が立つ味わいです。

レモンやポン酢で一品に

貝殻を外し、レモンを軽くしぼるとすっきりとした夏らしさが楽しめます。紅葉おろしにポン酢を少し合わせる食べ方もよく合います。鮮度もよく、実入りが良く、今大変おすすめです。

≪ 三重岩牡蠣の商品ページへ ≫

豊洲市場から食卓へ、選りすぐりの美味しさをお届けします。

当店では、豊洲市場を通じて魚介類を皆様の食卓へお届けしています。これからも、旬の魚介をブログでご紹介していきますので、ぜひチェックしてください。

宜しくお願い致します。

豊洲 Okawari鮮魚店 麻生

More articles