
昭和25年創業、伊達巻専門の老舗
「伊達巻といえばつきじ入船」と言われるほど、市場関係者や飲食店に長く支持されてきた老舗玉子焼・伊達巻専門店。
70年以上の歴史の中で培われた技術で、職人が一本ずつ丁寧に焼き上げています。

| サイズ | 内容量 | 人数目安 | こんな方におすすめ |
|---|---|---|---|
| 中巻 | 約380g | 2〜4人前 | 少人数のご家庭、まずは一度試してみたい方 |
| 太巻 | 約700g | 4〜6人前以上 | たっぷり楽しみたい方、来客用のおもてなしに |
※味はどちらも同じです。グラム当たりの単価は太巻がお得です。

「伊達巻といえばつきじ入船」と言われるほど、市場関係者や飲食店に長く支持されてきた老舗玉子焼・伊達巻専門店。
70年以上の歴史の中で培われた技術で、職人が一本ずつ丁寧に焼き上げています。

原材料にはブランド卵であるヨード卵を100%使用。グチなどの白身魚のすり身と合わせ、水を加えずに練り上げることで、卵と魚の旨味がしっかりと感じられる生地に仕上げています。
石臼でじっくりすり上げた生地は、しっとりなめらかな口当たりです。

一般的な市販品のような強い甘さが苦手な方にも試していただきたい、上品な甘さに仕上げています。
卵と魚の本来の旨味を活かしつつ、おせちの主役として存在感のある味わいです。
※甘さの感じ方には個人差があります。

お重に入れる定番スタイル。
少し厚めにカットすると、卵と魚の旨味がしっかり感じられます。

おせちで楽しんだあとは、朝ごはんのおかずやお弁当の一品として活躍します。
| 商品名 | 特上伊達巻 松印 つきじ入船 |
| メーカー | つきじ入船 |
| 販売者 | 豊洲 Okawari鮮魚店 |
| 内容量 | 中巻 約380g / 太巻 約700g |
| 原材料 | 鶏卵(ヨード卵)、砂糖、魚肉すり身(グチなど)、馬鈴薯澱粉、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)ほか |
| 保存方法 | 要冷蔵(10度以下で保存してください) |
| 賞味期限 | 2026年1月5日 |
| アレルゲン | 卵、魚 など |
※詳しい原材料・アレルゲン・賞味期限は、商品に貼付のラベルをご確認ください。
A. はい、ご注文時にご希望の配送日時を承ることは可能です。
ただし、当店で扱う鮮魚は自然のものですので、天候や漁獲状況により入荷が不安定になる場合がございます。そのため、ご希望の日時でのお届けを確約することはできかねます点、予めご了承ください。お客様のご希望に沿えるよう最大限努力いたします。
※一部、入荷が極めて稀な商品については、日時指定を承っておりません。対象商品につきましては、各商品ページにその旨を記載しておりますので、ご確認いただけますと幸いです。
A. 商品の鮮度を保つため、全商品クール宅急便(冷蔵または冷凍)にて配送いたします。配送料金は、お届け先の地域によって異なります。以下税込価格です。
A. はい、ご購入いただけます。
冷凍品と冷蔵品を同時にご注文いただいた場合、商品の特性にもよりますが、品質保持のため冷凍品を冷蔵便に同梱してお届けする場合がございます。到着後すぐにお召し上がりになる場合は、多くの場合問題ございません。
もし、冷凍品と冷蔵品を別々の温度帯(冷凍便と冷蔵便)で配送希望の場合は、送料が2個口分(通常の倍額)かかりますが、ご対応は可能です。ご希望のお客様は、ご注文時にお申し付けください。
A. クレジットカード決済のほか、各種電子決済にも対応しております。