生 ゴマフグ 白子 500g 国産(新潟県・石川県など)【ゴマフグ白子0.5K】冷蔵 豊洲直送
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店長コメント フグの白子と言えば、冬が旬のトラフグの白子が有名ですが、初夏はゴマフグの白子が旬です!

一度も冷凍していない生のゴマフグです。
ゴマフグの白子もクリーミーで濃厚な味わいが特徴でとっても美味しいです。

塩焼きはもちろんのこと、素焼きとぽん酢やフライなども美味しいです!今の時期だけのものなので、ぜひ旬の内にお楽しみ下さい。

内容量 500g(1腹200-300g程度)
産地 国産(新潟県・石川県など)
入荷頻度(目安) 〇:週に何回も入荷 △:週に数回の入荷 ×:数週間に1回程の入荷 △:入荷が少なく。入荷次第の発送となりますので、予めご了承ください。
下処理 塩水でヌメリを取り、沸騰したお湯に入れ、再沸騰したら火を止め、余熱で8~10分程度あたためて下さい。水気をとり、調理にご利用下さい。
養殖/天然 天然
保存方法 冷蔵保管
賞味期限 ナマ物なのでできるだけ早くお召し上がり下さい
シーズン 初夏(5-7月ぐらいまで)