



豊洲おかわり鮮魚店
生 ゴマフグ 白子 500g 特選 国産(新潟県・石川県など)【ゴマフグ白子0.5K】冷蔵 豊洲直送
¥4,780
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¥4,780
店長コメント | フグの白子と言えば、冬が旬のトラフグの白子が有名ですが、初夏はゴマフグの白子が旬です! 一度も冷凍していない生のゴマフグです。 ゴマフグの白子もクリーミーで濃厚な味わいが特徴でとっても美味しいです。 塩焼きはもちろんのこと、素焼きとぽん酢やフライなども美味しいです!今の時期だけのものなので、ぜひ旬の内にお楽しみ下さい。 |
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内容量 | 500g(1腹200-300g程度) |
産地 | 国産(新潟県・石川県など) |
入荷頻度(目安) 〇:週に何回も入荷 △:週に数回の入荷 ×:数週間に1回程の入荷 | △:入荷が少なく。入荷次第の発送となりますので、予めご了承ください。 |
下処理 | 塩水でヌメリを取り、沸騰したお湯に入れ、再沸騰したら火を止め、余熱で8~10分程度あたためて下さい。水気をとり、調理にご利用下さい。 |
養殖/天然 | 天然 |
保存方法 | 冷蔵保管 |
賞味期限 | ナマ物なのでできるだけ早くお召し上がり下さい |
シーズン | 初夏(5-7月ぐらいまで) |