豊洲おかわり鮮魚店
生 ゴマフグ 白子 500g 特選 国産（新潟県・石川県など）【ゴマフグ白子0.5K】冷蔵 豊洲直送
¥4,780
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| 店長コメント | フグの白子と言えば、冬が旬のトラフグの白子が有名ですが、初夏はゴマフグの白子が旬です！ 一度も冷凍していない生のゴマフグです。 ゴマフグの白子もクリーミーで濃厚な味わいが特徴でとっても美味しいです。 塩焼きはもちろんのこと、素焼きとぽん酢やフライなども美味しいです！今の時期だけのものなので、ぜひ旬の内にお楽しみ下さい。 |
|---|---|
| 内容量 | 500g（1腹200-300g程度） |
| 産地 | 国産（新潟県・石川県など） |
| 入荷頻度（目安） 〇：週に何回も入荷 △：週に数回の入荷 ×：数週間に1回程の入荷 | △：入荷が少なく。入荷次第の発送となりますので、予めご了承ください。 |
| 下処理 | 塩水でヌメリを取り、沸騰したお湯に入れ、再沸騰したら火を止め、余熱で8～10分程度あたためて下さい。水気をとり、調理にご利用下さい。 |
| 養殖/天然 | 天然 |
| 保存方法 | 冷蔵保管 |
| 賞味期限 | ナマ物なのでできるだけ早くお召し上がり下さい |
| シーズン | 初夏（5-7月ぐらいまで） |
＜鮮魚類の注意事項＞
入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。到着ご希望日をお選び頂けますが、あくまでもご希望到着日時として受付させて頂きます。
また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。直近の入荷状況につき情報共有し、未入荷の場合の対応につき、ご相談させて頂ければと思います。以下お問合せボタンより、お問合せ頂ければと思います。
尚、干物・珍味類は日時指定は可能です。宜しくお願い致します。
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