豊洲おかわり鮮魚店

春の真牡蠣セット(殻付き牡蠣 生食用カキ)3種各5個計15個セット(三陸米崎・室津・竹崎)豊洲の目利き厳選 【春の牡蠣セット】冷蔵

¥3,880
¥3,880
真牡蠣セットの決定版!
たくさんの真牡蠣を取り扱っていますが、今一番食べて欲しい真牡蠣を選り抜き、セットにしました。

3種類、各5個、計15個となります。

1.岩手県米崎産の真牡蠣
世界有数の漁場として知られる三陸広田湾の真牡蠣です。豊富な森林がすぐ海に迫る三陸リアスのど真ん中という大変恵まれた漁場です。味の良さとプリッとした身質に定評があり、プロの料理人には特に人気の高い逸品です!

2.兵庫県室津産の真牡蠣
兵庫県室津産の牡蠣は、豊かな自然により濃厚な味に成長する「一年牡蠣」です。半年から1年弱という短い期間で育つので、牡蠣特有のエグみがなく、磯臭さが殻や身に入りません。生はもちろんのこと、蒸すとふっくら、焼くとプリプリな食感をお楽しみ下さい。

3.佐賀県竹崎産 ミホザデラックス
有明海の竹崎で養殖される特選の真牡蠣。新たにブランド牡蠣として誕生したミホザデラックス。?崎周辺は自然豊かな?(多良岳・経ヶ岳や雲仙岳など)がたくさんあります。それらの山の豊富なミネラルが海に流れこみ、プランクトンの餌となります。それらを食べて育った牡蠣は、旨味が濃厚で美味しい牡蠣に育ちます。


内容量:15個(3種各5個)
産地:三陸米崎産・兵庫県室津・佐賀県竹崎産

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