豊洲おかわり鮮魚店
庄内おばこサワラ 2-2.5kg 山形産【おばこ鰆２Kｘ１】冷蔵
¥20,000
¥20,000
日本一の鰆との名高いおばこ鰆！
通常サワラは加熱することが多いですが、おばこサワラはお刺身用の鰆とも言われます。おばこサワラは、独自の活〆と神経抜きの技術により、一般的なサワラより長い7日～10日間もの間高鮮度を維持できるようになりました。熟成されたサワラは旨みが増加し、より一層おいしく味わうことができます。脂の乗りが良く、刺身はもちろん、皮目を軽く炙って召し上がって頂くのもおススメです。都内高級店でも使用される最高峰の鰆、お楽しみ下さい！
産地：山形県
内容量：1尾2-2.5キロ
＜鮮魚類の注意事項＞
入荷状況に応じて提供ができない時もあり、原則日時指定は受付ておりません。到着ご希望日をお選び頂けますが、あくまでもご希望到着日時として受付させて頂きます。
また日時に関してご相談がある場合、お気軽にご連絡頂ければと思います。直近の入荷状況につき情報共有し、未入荷の場合の対応につき、ご相談させて頂ければと思います。以下お問合せボタンより、お問合せ頂ければと思います。
尚、干物・珍味類は日時指定は可能です。宜しくお願い致します。
旬の魚
この時期一番食べて頂きたいお魚をご紹介
¥4,880 から
生 キス（1尾50～60g）九州・江戸前産 他 鮮魚 冷蔵 豊洲直送
